1、油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)每應(yīng)用一周后，擰緊每個(gè)地腳螺栓，需注意：直流接觸器接線(xiàn)端子排和傳動(dòng)鏈條及螺絲松緊度。
2、設(shè)備清洗公司，回絕應(yīng)用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清理油炸設(shè)備。
3、機(jī)器設(shè)備每?jī)芍芮宄淮?，清除方式：放水，加食用純堿或洗潔劑，加熱至50度以上，輸送帶打開(kāi)運(yùn)作，煮60min，用軟刷類(lèi)清理輸送帶，輸送帶支撐架及鍋身體內(nèi)表層的油漬殘?jiān)?。加水高壓水槍清理附屬物?br/>4、電氣控制柜和發(fā)熱管處嚴(yán)禁自來(lái)水槍噴灑。電氣控制柜每月清除，避免短路故障。
5、機(jī)器設(shè)備長(zhǎng)期性無(wú)需務(wù)必完全清理干凈機(jī)器設(shè)備。
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